• முக்கிய
  • நடன ஆரோக்கியம்
  • ஒரு நடனக் கலைஞரின் உடலுக்கு சிற்றுண்டிச்சாலை உணவைச் செய்வதற்கான சிறந்த 10 உதவிக்குறிப்புகள்

ஒரு நடனக் கலைஞரின் உடலுக்கு சிற்றுண்டிச்சாலை உணவைச் செய்வதற்கான சிறந்த 10 உதவிக்குறிப்புகள்

சிற்றுண்டிச்சாலை உணவு.

பள்ளி திரும்பியது! சிற்றுண்டிச்சாலை உணவை கேலி செய்வது அல்லது அதை முழுவதுமாக நிராகரிப்பது எளிது, ஆனால் அதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, இன்றைய பள்ளி உணவு சேவை முன்பை விட சிறந்தது. மாணவர்கள் இப்போது மிகவும் மாறுபட்ட உணவு நிலையங்கள், நன்கு சேமிக்கப்பட்ட சாலட் பார்கள், ஆனால் நிரம்பி வழியும் இனிப்பு மற்றும் பானப் பார்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். இன்று, சைவ விருப்பங்களைக் கொண்டிருப்பது கூட உணவு சேவை நிர்வாகத்தில் ஒரு விற்பனை புள்ளியாகக் காணப்படுகிறது, மேலும் மாணவர்களின் விருப்பத்தேர்வுகள் கடந்த காலங்களை விட அதிகமாக ஒப்புக் கொள்ளப்படுகின்றன. இது ஸ்மார்ட் தேர்வுகளைச் செய்வதற்கு கீழே வருகிறது, இதனால் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான எரிபொருளைப் பெற முடியும். உங்கள் பள்ளியின் சிற்றுண்டிச்சாலை உணவை அதிகம் பயன்படுத்த 10 உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே.

# 1. காலை உணவை ஒருபோதும் தவிர்க்க வேண்டாம்.

உணவுத் திட்டத்தில் இருப்பதற்கு நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், உங்கள் சொந்த காலை உணவை நீங்கள் செய்ய வேண்டியதில்லை. வாழ்த்துக்கள். உங்கள் வாழ்க்கையில் இந்த ஆனந்த நேரத்தை அனுபவிக்கவும், காலை உணவை ஒருபோதும் தவிர்க்காமல் அதை வாழவும். காலை உணவு மன மற்றும் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது என்பதைக் காட்டும் ஒரு ஆராய்ச்சி மலை உள்ளது. குறிப்பாக கடினமான நடன நாட்களில், ஓட்ஸ், மியூஸ்லி மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உங்கள் காலையில் நட்சத்திரங்கள், பழம், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது தயிர் சேர்த்து உருவாக்குங்கள். சில கொட்டைகள் அல்லது விதைகளில் தெளிக்கவும், உங்கள் நடுப்பகல் சிற்றுண்டிக்கு வெளியே செல்லும் வழியில் ஒரு பழத்தை பிடுங்கவும். கடின வேகவைத்த முட்டை ஓட்ஸ் மற்றும் கொட்டைகளில் உள்ள புரதத்திற்கு கூடுதலாக ஒரு எளிதான புரத மூலமாக இருக்கலாம், ஆனால் உலக சுகாதார அமைப்பு மற்றும் ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் ஆகியவற்றின் பரிந்துரைகளின்படி பன்றி இறைச்சி, ஹாட் டாக் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தவும் அல்லது தவிர்க்கவும் இறைச்சிகள்1.2.



# 2. ஒவ்வொரு மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிலும் உங்கள் தட்டு காய்கறிகளையாவது செய்யுங்கள்.

இது ஒரு இருண்ட இலை பச்சை சாலட், சமைத்த காய்கறிகளும், சூப், ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கையும் கூட குறிக்கும், ஆனால் காய்கறிகளுடன் தொடங்கி, அவற்றை உங்கள் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவின் நட்சத்திரங்களாக மாற்றலாம். ஒரு பெரிய சாலட் தயாரிப்பது அல்லது உங்கள் பர்ரிட்டோ, சாண்ட்விச் அல்லது மடக்குக்கு கூடுதல் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது மிகவும் எளிதானது.

# 3. சர்க்கரை இனிப்பு பானங்களிலிருந்து அதிக கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்துங்கள் அல்லது தவிர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிலும் இலவச சோடா வழங்கப்படும்போது, ​​ஒரு கோப்பையில் அதிக பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப்பில் ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 150-300 கலோரிகளைச் சேர்ப்பது தெரியாமல் மிகவும் எளிதானது. சோடாவை அவ்வப்போது விருந்தாக ஆக்குங்கள்.

# 4. மூத்த நடனக் கலைஞர்களிடமிருந்து ஆலோசனையைப் பெறுங்கள்.

வட கரோலினா பல்கலைக்கழக ஸ்கூல் ஆப் ஆர்ட்ஸ் (யு.என்.சி.எஸ்.ஏ) பட்டதாரி அபிகிரேஸ் டிப்ரிமா கூறுகிறார், “நான் எப்போதும் எனக்கு உதவக்கூடிய அளவுக்கு அதிகமான காய்கறிகளை சாப்பிடுவது, சூப்கள் எப்போதும் மோசமாக இல்லை. அதிர்ஷ்டவசமாக, எங்கள் டீன் உணவு விடுதியில் எப்போதும் முழு கோதுமை பாஸ்தா, பழுப்பு அரிசி மற்றும் குயினோவா இருப்பதை உறுதி செய்ய முயன்றார். சாலட் பட்டியில் சுண்டல் அல்லது எடமாம் இருந்தால், நான் எப்போதும் புரதத்திற்காக பாஸ்தா, சூப் மற்றும் பிற காய்கறிகளில் சேர்ப்பேன்! உணவுகளின் சரியான சமநிலையைக் கண்டறிவது சில நேரங்களில் கடினமாக இருந்தாலும், யு.என்.சி.எஸ்.ஏவில் உள்ள நடனக் கலைஞர்கள் மிகவும் ஆக்கப்பூர்வமாகப் பெறுவதன் மூலம் அதைச் செயல்படுத்தினர். சூசன் ஜாஃப் எப்போதும் முழு தானியங்கள், வறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளுக்கான ‘எலைட் ஆர்ட்டிஸ்ட் ஸ்டேஷன்’ இருப்பதை உறுதிசெய்தார். எங்களுக்கு தேவையான எரிபொருளை வைத்திருக்க எங்களை தள்ளிய ஆசிரியர்களைக் கொண்டிருப்பது எங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம். '

# 5. சந்தர்ப்பத்தில் மட்டுமே விருந்தளிப்புகளில் ஈடுபடுங்கள்.

ஒவ்வொரு உணவையும் அல்ல, எப்போதாவது இனிப்புப் பட்டியில் இருந்து மட்டுமே விருந்தளிப்பதற்கு உங்களை ஒழுங்குபடுத்துங்கள். நடனக் கலைஞர்களுக்கு விருந்தளிப்பது முற்றிலும் நல்லது, ஆனால் ஒரு நடனக் கலைஞரின் உடலுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் அவை தேவையில்லை.

# 6. திங்கள் கிழமைகளில் இறைச்சியின்றி செல்லுங்கள்.

யு.எஸ் முழுவதும் நூற்றுக்கணக்கான பள்ளிகள் மீட்லெஸ் திங்கட்கிழமை தழுவின3. சைவ பீஸ்ஸா, பீன் மற்றும் ரைஸ் பர்ரிட்டோ, டகோஸ் அல்லது வெஜ் பர்கரைத் தேர்வுசெய்க. வழங்கப்படுவதைப் பொறுத்து, ஒரு கறி அல்லது ஒரு அசை-வறுக்கவும் அல்லது வீட்டைக் கூட முயற்சி செய்யுங்கள். கறுப்பு-கண் பட்டாணி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூண்டு கீரைகள். வளாகத்தில் இறைச்சியின்றி செல்வது முன்னெப்போதையும் விட எளிதானது, மேலும் பர்கர் மற்றும் பொரியல்களைக் காட்டிலும் மிகக் குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்ட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறலாம்.

# 7. நடனக் கலைஞர்களுக்கு புரதம் தேவை.

நீண்ட நாள் வகுப்பு மற்றும் ஒத்திகைக்குப் பிறகு எரிபொருள் நிரப்புவது முக்கியம், ஆனால் கோழி ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, ஸ்டீக் விரும்பத்தகாத க்ரீஸாக இருந்தால், புரதம் வேறு பல உணவுகளில் வருகிறது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே உங்களுக்கு வேறு என்ன கிடைக்கிறது என்று பாருங்கள். ½ கப் பீன்ஸ் மட்டுமே 14-20 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது4. பீன்ஸ், பயறு, குயினோவா, முழு தானியங்கள், கொட்டைகள், விதைகள், சோயா அல்லது வேகவைத்த / வறுக்கப்பட்ட மீன்கள் உணவு விடுதியின் பிற பகுதிகளில் கிடைக்கிறதா என்று பாருங்கள்.

# 8. வறுத்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

ஒரு சிற்றுண்டிச்சாலை பிரதானமானது பிரஞ்சு பொரியல். வறுக்கப்படுகிறது 100-300 கூடுதல் கலோரிகளை ஒரு நியாயமான உணவுக்குச் சேர்க்கலாம், இது எளிய உருளைக்கிழங்கு போன்றது. சருமத்துடன் கூடிய வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு வைட்டமின் சி, இரும்பு மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைட்டமின் ஏ (தோல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளுக்கு நல்லது) இன் சிறந்த ஆதாரங்கள், மேலும் அவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போல இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்துவதில்லை.

# 9. உண்ண உங்கள் அட்டவணையில் நேரம் ஒதுக்குங்கள்.

எல்லோரும் பிஸியாக இருக்கிறார்கள், ஆனால் சாப்பிடாமல் சாப்பாட்டுக்கு இடையில் அதிக நேரம் செல்வது எனது நடனக் வாடிக்கையாளர்களில் நான் காணும் மிகப்பெரிய ஆபத்துகளில் ஒன்றாகும். உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளைத் தவிர்ப்பது காயத்திற்கான அபாயத்தை அதிகரிப்பதற்கும், செயல்திறனைக் குறைப்பதற்கும் ஒரு வழியாகும், மேலும் இது பதட்டத்திற்கு பங்களிக்கிறது. உங்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டிச்சாலை அல்லது விரைவான சேவை சிற்றுண்டி பட்டியில் அணுகல் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தவும்.

# 10. உங்கள் குரலைக் கேட்கச் செய்யுங்கள்.

நடன கலைத்திறன்

உங்கள் சிற்றுண்டிச்சாலை ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை சேமிக்க விரும்பினால், பேசவும், உங்கள் பள்ளியில் நீங்கள் காண விரும்பும் உணவுகளுக்கு சில பரிந்துரைகளை வழங்கவும் பயப்பட வேண்டாம். நடனக் கலைஞர்களின் உடல்கள் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே நடனக் கலைஞர்கள் உணவு விடுதியில் ஆரோக்கியமான மாற்றங்களைச் செய்வதில் தலைவர்களாக இருக்க முடியும். யோசனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளுடன் உணவு சேவை நிர்வாகத்திற்கு மரியாதையுடன் ஒரு குறிப்பை எழுதுங்கள்.

எமிலி ஹாரிசன் நடன ஊட்டச்சத்து நிபுணர்எழுதியவர் எமிலி சி. ஹாரிசன் எம்.எஸ்., ஆர்.டி., எல்.டி. சிறந்த நிகழ்ச்சிகளுக்கான ஊட்டச்சத்து.

எமிலி குக் ஹாரிசன் எம்.எஸ்., ஆர்.டி., எல்.டி.
எமிலி ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் மற்றும் ஜார்ஜியா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் ஊட்டச்சத்தில் இளங்கலை மற்றும் முதுகலை பட்டம் பெற்றவர். அவரது மாஸ்டரின் ஆய்வறிக்கை ஆராய்ச்சி உயரடுக்கு பாலே நடனக் கலைஞர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறித்து இருந்தது, மேலும் எடை மேலாண்மை, விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து, ஒழுங்கற்ற உணவு, நோய் தடுப்பு மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை ஆகியவற்றுக்கான ஊட்டச்சத்து சேவைகளை வழங்குவதில் அவருக்கு அனுபவம் உள்ளது. எமிலி அட்லாண்டா பாலே மற்றும் பல நிறுவனங்களுடன் பதினொரு ஆண்டுகள் தொழில்முறை நடனக் கலைஞராக இருந்தார். அவர் நடனக் கல்வியாளர் மற்றும் இரண்டு இளம் குழந்தைகளின் தாய். அவர் இப்போது நடன ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளுக்கான மையத்தை நடத்தி வருகிறார். அவளை அடையலாம்
www.dancernutrition.com

ஆதாரங்கள்:

  1. சிவப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியின் நுகர்வு புற்றுநோயியல். வேர்ல்ட் ஹெல்த் ஆர்கனைசேஷன். லான்செட் ஓன்கால் 2015.
  2. ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த். https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2016/08/09/processed-red-meat-higher-risk-of-death-plant-protein-lower-risk/
  3. http://www.meatlessmonday.com/meatless-monday-campus/
  4. நிலையான குறிப்புக்கான யு.எஸ்.டி.ஏ தரவுத்தளம்

இதை பகிர்:

அபிகிரேஸ் டிப்ரிமா , நடன ஆலோசனை , நடன ஆரோக்கியம் , நடன ஆரோக்கியம் , நடன ஊட்டச்சத்து , நடன கலைஞர் ஆரோக்கியம் , எமிலி சி. ஹாரிசன் , எமிலி ஹாரிசன் , ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் , நடனக் கலைஞர்களுக்கான சுகாதார ஆலோசனை , ஆரோக்கியமான நடனக் கலைஞர்கள் , இறைச்சி இல்லாத திங்கள் , நடனக் கலைஞர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து , சிறந்த நிகழ்ச்சிகளுக்கான ஊட்டச்சத்து , சூசன் ஜாஃப் , வேர்ல்ட் ஹெல்த் ஆர்கனைசேஷன்

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

பரிந்துரைக்கப்படுகிறது